A Secretaria Municipal de Saúde, por meio do Departamento de Vigilância Sanitária, realizou na Festa de Nossa Senhora das Neves um trabalho educativo em todas as barracas e bancas que comercializaram produtos alimentícios na festa.
O objetivo da fiscalização é garantir a qualidade dos produtos comercializados e coibir irregularidades na preparação e acondicionamento dos alimentos como frutas, salgados, refeições, entre outros.
Segundo a coordenadora da Vigilância Sanitária, Janaina Stulzer, um dos objetivos da fiscalização é preservar a saúde do público que prestigia a Festa das Neves. “Este foi um trabalho educativo acerca da higiene e boas práticas de manipulação em alimentos, visando o bem-estar dos munícipes e visitantes que foram prestigiar o evento da padroeira do município”, explicou.
